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BISTROT CON VISTA

VILLA MEDICI - accademia di francia a roma

 

Caffetteria e ristorante all'interno di Villa Medici - Accademia di Francia a Roma 

Nasce Colbert, il nuovo spazio cucina e caffetteria all'interno di Villa Medici, dal 1803 sede dell’Accademia di Francia a Roma nonché prestigiosa residenza per artisti e storici dell’arte e oggi aperta a tutti i campi della creatività.

Il bistrot aperto completamente al pubblico, oltre che ai visitatori della Villa, offre tutti i giorni, tranne i lunedì, dalle 10 alle 19 un servizio di bar, colazione, pranzo, sala da tè, pasticceria e aperitivo anche nei week-end. Dopo un importante rinnovamento di arredi e strumenti, la nuova attività vuole riservare al pubblico un servizio d'eccellenza in una cornice raffinata e suggestiva.

Grazie allo sforzo di quattro giovani imprenditori romani - Camilla Porlezza, Maddalena Salerno, Marco Del Vescovo e Marco Baroni - Colbert offre un menù di altissimo livello firmato dallo chef Arcangelo Dandini, che valorizza ingredienti della tradizione italiana, ma, non manca di conferire un tocco internazionale ai sui piatti. Dai piatti della cucina romanesca alle omelette, dai burger alle selezioni di formaggi francesi e molto altro. Dessert e pasticceria sono a cura di Fonderiala gestione degli eventi e dei catering a cura di Mezzi.

 

 

 

 

 

INFO & PRENOTAZIONI

+39 3311230260

 

DOVE SIAMO

Viale della Trinità dei Monti 1
(all'interno di Villa Medici)
00187 Roma

 

ORARIO

Mar-Dom 10.00–19.00
Chiusi i lunedì

Organizza il tuo evento con Colbert.

Siamo in grado di realizzare qualsiasi tipo di ricevimento, dal coffee break alla cena di Gala con set up sempre diversi e menù d'autore. 

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COLBERT

DOVE SIAMO

All'interno di Villa Medici - Accademia di Francia a Roma

Viale della Trinità dei Monti 1

Roma

 

INFO & PRENOTAZIONI

+39 3311230260

ORARIO

Mar-Dom 10.00–19.00
Chiusi i lunedì

 
 

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